Het menu

5 Gangen 90,-

6 Gangen 105,-

7 Gangen 115,-

Lunchmenu 3-gangen 55,-
Lunchmenu 4-gangen 70,-

Bekijk het menu

Het menu

5 Gangen 90,-

6 Gangen 105,-

7 Gangen 115,-

Lunchmenu 3-gangen 55,-
Lunchmenu 4-gangen 70,-

Bekijk het menu

Over ons

Britta en Yuri Wattimena hebben ruime ervaring opgedaan bij Rotterdamse toprestaurants. Britta werkte als gastvrouw bij sterrenrestaurants als FG Restaurant**, Food Labs by François Geurds* en Amarone*.
Yuri heeft FG Restaurant**, Food Labs by François Geurds*, Amarone* en The Millèn* op zijn cv staan, waar hij bij de laatste drie als sous-chef werkte.

Britta en Yuri

“Na jaren op topniveau gewerkt te hebben, was het voor ons de tijd om iets voor onszelf te beginnen. Zo is het idee ontstaan voor ons restaurant YANO, geopend in november 2022.De naam YANO is een samenvoeging van Yara en Noah, onze dochter en zoon. Onze kinderen betekenen veel voor ons en we wilden ze heel graag vernoemen in de naam van ons restaurant”.

Over ons

Britta en Yuri Wattimena hebben ruime ervaring opgedaan bij Rotterdamse toprestaurants. Britta werkte als gastvrouw bij sterrenrestaurants als FG Restaurant**, Food Labs by François Geurds* en Amarone*.
Yuri heeft FG Restaurant**, Food Labs by François Geurds*, Amarone* en The Millèn* op zijn cv staan, waar hij bij de laatste drie als sous-chef werkte.

Trots en erkenning voor
restaurant YANO

Bij restaurant YANO draait alles om beleving, verfijning en een eigenzinnige kijk op gastronomie. Elke dag streven wij naar een culinaire ervaring die verrast en raakt en het is een eer om te zien dat dit wordt opgemerkt en gewaardeerd.

Opgenomen in de selectie van Michelin

We zijn trots dat YANO is opgenomen in de selectie van Michelin. Een eervolle vermelding die onze toewijding aan kwaliteit, creativiteit en gastvrijheid onderstreept.

Gault&Millau: van hoogste nieuwe binnenkomer naar 15 punten

Bij onze entree in de gids van Gault&Millau werden we bekroond met de award voor hoogste nieuwe binnenkomer 2023, met een indrukwekkende 14,5 punten.Inmiddels zijn we trots dat we zijn gestegen naar 15 punten!

 

Notering in de Lekker Top 100

Daarnaast mochten we voor het eerst een plek verwelkomen in de Lekker top 100. Een prachtige mijlpaal in ons jonge bestaan en een bevestiging dat YANO een vaste waarde begint te worden in het Nederlandse culinaire landschap.

Restaurant Yano

Straatweg 114
3051 BM Rotterdam

T: +31 (010) 842 44 45

E: info@restaurantyano.nl

Informatie